Krčma U sedmi Švábů

Úvod | Právní podmínky | Ochrana dat


	Aktuality Krčma U sedmi Švábů Vás srdečně zve každý pátek a každou sobotu na středověký program od 20 hod.

Vážení přátelé středověku, vážení hosté,
chtěli bychom Vás alespoň stručně informovat o šíři naší nabídky při pořádání privátních oslav, firemních rautů i návštěv turistických skupin ve středověké krčmě U sedmi Švábů.
Krčma disponuje asi 100 místy na sezení, rozdělenými do dvou úrovní a tří sálů. Nahoře, u vchodu, najdete přibližně 50 míst k sezení v členité místnosti s krbem, v dolním Rytířském sále asi 30 míst a asi 20 míst též dole v Loveckém salónku. Styl naší středověké krčmy se odráží ve vybavení, v atmosféře i v jídelním lístku. Vaříme podle receptů 15-tého a 16-tého století a pouze ze surovin které se už tehdy používaly v kuchyni střední Evropy.
Následovně Vám nabízíme 15 různě obsáhlých menu pro skupiny, ale samozřejmě pro Vás na přání můžeme připravit i individuálně sestavené menu a hostiny. Uděláme vše
pro to, abyste odcházeli Vy i Vaši hosté naprosto spokojeni.

Nabídka menu pro skupiny:

pultová cena Kč

1	Lehké a rychlé	260,-



	Krupicová polévka se zeleninou a vejci Švábské nudle s lehce pikantní masovou omáčkou Ovocný koláč s drobenkou

2	Lehké vegetariánské	250,-



	Zeleninová polévka s jemně sekanou petrželkou Švábské nudle se smetanovo-žampiónovou omáčkou Středověký jáhelník se sušeným ovocem a ořechy

3	Lehké letní	280,-



	Jemná pórková polévka s vejci a čerstvou pažitkou Grilovaná přírodní prsa na bazalce, šafránová rýže Jablkový závin se šlehačkou a oříšky

4	Tradiční staročeské	280,-



	Staročeská česnečka s opečenými chlebovými kousky Vepřová pečeně s kysaným zelím sypaná zlatou cibulkou, houskový knedlík Tradiční lívanečky s povidly a strouhaným tvarohem

5	Klasické	280,-



	Kmínová polévka s vejci a čerstvou zeleninou Vařený vepřový guláš na pivu a česneku, houskový knedlík Středověký jáhelník se sušeným ovocem a ořechy

6	Selská pochoutka	310,-



	Staročeská česnečka se opečenými chlebovými kousky Do zlatova pečené vepřové koleno (cca. 600 g) s křenem a hořčicí, chléb Jablkový závin se šlehačkou a oříšky

7	Tradiční	310,-



	Silný hovězí vývar s domácím játrovým knedlíčkem a zeleninou Smažený kuřecí řízek s citrónem a zeleninou Míchaný zeleninový salát Staroslovanský medovník se šlehačkou a oříšky

8	Oblíbené	310,-



	Jemná paštika s mandlemi a brusinkami na pomeranči Dvoubarevná masová jehla s jemně pikantní omáčkou, šunková rýže s bylinkami Tradiční lívanečky s povidly a strouhaným tvarohem

9	Výběr ze staročeských pochoutek	470,-



	Výběr staročeských pochoutek: škvarkové sádlo, jemná paštička a nakládaný hermelín Staročeská česnečka s opečenými chlebovými kousky Vepřová pečínka, uzené maso, grilovaná klobása s kysaným a červeným zelím Houskové a špekové knedlíky Středověký jáhelník se sušeným ovocem a ořechy

10	Hostina I. - 'Když vola zabili'	480,-



	Medovina na uvítanou Zelený chřest s bylinkovou omáčkou a modrým sýrem v zelenině Silný hovězí vývar se zeleninou a domácím játrovým knedlíčkem Klasická hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a citrónem Houskový knedlík Tradiční lívanečky s povidly a strouhaným tvarohem

11	Hostina II. - 'Po návratu z lovu'	520,-



	Medovina na uvítanou Tlačenkové pyré v šunkovém závoji s barevným pepřem Zelňačka s klobásou a kysanou smetanou Kančí guláš na červeném víně a jalovci Specialita krčmy: prosné placky s osmaženou cibulkou Jablkový závin se šlehačkou a oříšky

12	Hostina III. – 'Veselice loupeživých rytířů'	580,-

	nejoblíbenější hostina v naší krčmě

	Medovina na uvítání Škvarkové sádlo s cibulí, chléb Česneková polévka s vejci a jemnou šunkou Pikantně grilovaná kuřecí křidélka v medové hořčici Jemně vyuzená šunka od kosti na přání podávaná vcelku a krájená před hosty. Chléb, hořčice, čerstvý křen a kyselé okurky Tradiční lívanečky s povidly a strouhaným tvarohem

13	Hostina IV. – 'Veselice podhradí'	650,-



	Medovina na uvítanou, nebo jiný drink Zelený chřest s bylinkovou omáčkou a modrým sýrem v zelenině Česneková polévka s vejci a jemnou šunkou Zvěřinová variace na jehle se zeleninou a žampióny v jalovcovém sosu Specialita krčmy: prosné placky s osmaženou cibulkou Tradiční lívanečky s povidly a strouhaným tvarohem Sladká specialita krčmy: středověký jáhelník se sušeným ovocem a ořechy

14	Hostina V. - 'Sedmišvábská hostina'	890,-



	Medovina na uvítání, nebo jiný drink Škvarkové sádlo s cibulí a jablky, chléb Pikantně naložený hermelín na bylinkách se zeleninou Smažená kuřecí prsa v mandlové košilce na pomerančích Salát z kysaného zelí s křenem Jemně vyuzená šunka od kosti na přání podávaná vcelku a krájená před hosty. Chléb, hořčice, čerstvý křen a kyselé okurky Specialita krčmy: hovězí guláš na pivu se žampióny, čerstvým křenem a česnekem Jablkový závin se šlehačkou a oříšky Sladká specialita krčmy: středověký jáhelník se sušeným ovocem a ořechy

15	Hostina VI. – 'Panský hodokvas'	1190,-



	Medovina na uvítání Pikantně naložený hermelín na bylinkách se zeleninou Jemná paštika s mandlemi a brusinkami na pomeranči Krájená vepřová pečínka, uzené maso a klobása Výběr šesti druhů sýrů se zeleninou Pikantně grilovaná kuřecí křidélka v medové hořčici Zeleninové tyčinky s česnekovým dipem Jemně vyuzená šunka od kosti provoněná hřebíčkem, na přání podávaná vcelku a krájená před hosty. Chléb, hořčice, čerstvý křen a kyselé okurky 'Polibek panny' na lepší trávení Zvěřinový guláš z kančí kýty na červeném vínu a jalovci Specialita naší krčmy: smažené prosné placky s restovanou cibulkou Tradiční lívanečky s povidly a strouhaným tvarohem Sladká specialita krčmy: středověký jáhelník se sušeným ovocem a ořechy Čerstvé a sušené ovoce s ořechy

SPECIÁLNÍ NABÍDKA : Pivo, víno a nealkoholické nápoje co hrdlo ráčí - mimo tvrdého alkoholu, likérů, longdrinků a láhvového vína - za 350,- Kč na osobu

Prodejní podmínky:
Objednávky menu pro skupiny minimálně 48 hodin předem.
Individuální slevy a provize pro cestovní kanceláře, incomingové agentury, průvodce apod.
Pro vegetariány nebo alergiky nahradíme nežádoucí pokrmy vhodnou alternativou bez příplatku.
Každá 21. osoba, jakož i doprovodný personál skupin (průvodci, řidiči) zdarma.

	Úvodní stránka \| Zpět \| Nahoru \| Přidat k oblíbeným
Copyright © "Krčma U sedmi Švábů" - všechna práva vyhrazena

Provozovatel: Ing. Kodytková Jaroslava, Nerudova 31, 110 00 Praha 1 IČO 417 417 57

grafika, programování a webhosting MagicHouse s.r.o.