Archives Květen 2020

Která mouka je ta pravá?

Jste milovník kulinářských experimentů a nestále přemýšlíte, co byste mohli v kuchyni nového vyzkoušet? Vaření a pečení je radost a rádi s vámi v následujících řádcích nasdílíme některé naše postřehy ze světa zdravé stravy a zdravých potravin. Snažíme se vždy hledat při vaření nějaké vhodné alternativy ke klasickým přísadám, které budou prospěšnější pro náš organismus. V dnešní době se vyskytuje u populace zejména na území Evropy čím dál více trávicích problémů a neustále přibývají nové a nové potravinové alergie.

upečený korpus

Měli bychom se tedy chovat k našemu tělu s úctou a s respektem a uvědomit si, že to, co do něj vkládáme, se nám vždy vrátí jako bumerang. Jak se říká, jsme to, co jíme. Pojďme tedy jíst zdravě a vyváženě a dosáhněme tím spokojenosti ve všech oblastech našeho života. Abychom zůstali u potravinových alergií a intolerancí, první věc, kterou můžeme nahradit zdravější variantou, je bezesporu mouka.

Mouka je základní surovinou každého milovníka pečení, zejména pak v těch chvílích, kdy si přejeme vytvořit nadýchané a hutné koláče nebo dorty. Možná vás to zaskočí, ale s leckterou alternativou docílíte stejných, ba i lepších výsledků u svých oblíbených receptů.

rozkrojený dort

Kterou mouku rozhodně musíte zařadit do svého nákupního seznamu?

  • Špaldová mouka hladká https://www.nakliceno.cz/mouky/spaldova-mouka/ by rozhodně měla patřit k vašim oblíbencům. Výborně se s ní pracuje, je trochu tmavší, ale chuťově nevýrazná a spíše podtrhne chuť ostatních ingrediencí v každém těstě. Je vyrobena ze špaldy, což je vlastně starší odrůda pšenice, proto je skvělým zdrojem důležitých živin, jako je například protein.
  • Kokosová mouka je stejný hit jako třeba kokosový olej nebo kokosové mléko. V posledních letech obecně přicházejí na trh kokosové produkty ve velkém, a není se čemu divit. Na rozdíl od špaldové mouky, která je více univerzální, kokosovou mouku bychom použili ideálně při přípravě sladkých receptů a sladkého pečiva.
  • Mandlová mouka je stejně jako mandle, ze kterých se vyrábí, velmi zdravým a přirozeným zdrojem vápníku, vlákniny, tuků a bílkovin.

Betonové ploty pořídíte levně i s montáží a zárukou na provedenou práci

Betonové ploty levně se velmi rychle rozšířily po celé Evropě a jejich popularita vzrůstá z několika důvodů. Především velmi dobře chrání pozemek, ať už je jakéhokoli typu, před pohledy zvědavců, snižuje výskyt prachu a koriguje hlučnost. K výstavbě není žádoucí žádná složitá technika, nepotřebujete maltu ani speciální lepidla, pouze je nutné vyhloubit otvory pro svislé sloupky a připravit betonovou směs pro jejich upevnění do země.

kočka na zdi

Jak postavit betonové oplocení

Výstavba spočívá v montáži pěti druhů základních komponentů, které se sestavují do speciálních drážek i bez použití maltové směsi nebo těsnících tmelů. Jedná se o systém odlévaných dílů do forem s přidanými ocelovými výztužemi. Betonový plot lze tedy později rozebrat, ovšem v případě nutnosti i zajistit jako nerozebíratelný spoj montážní pěnou. Základ tvoří svislé kotvicí sloupky (průběžné se dvěma drážkami a krajní – koncové s jednou drážkou). Sloupky se zapouští pod úroveň zemského povrchu a pro zpevnění vylévají betonem. Velmi záleží na jejich přesném vyměření a důkladném upevnění v zemi vzhledem k tomu, že slouží jako opěrné body celé konstrukce.

cihlová zeď

Mezi sloupky se vkládají 4,5 cm silné desky o délce 2 metry a šířce 0,5 metru a podle toho se pak také odvíjí výška plotu. Základní výška sestává ze dvou desek na sobě – tedy 100 cm, a je-li horní deska opatřena okrasným rádiusem, pak se přičítá dalších 11 cm. Další výška se pak navyšuje o každou přidanou desku na 150, 200 a 250 cm. Součástí stavby může být i přídavný zemnící sokl vysoký 25 cm.

Jestliže se pro toto řešení rozhodnete, měli byste alespoň zvážit jeho odbornou montáž. Jednotlivé díly jsou totiž velmi těžké, jejich hmotnost se pohybuje od 75 do 100 kg. Dále je důležité vše správně zaměřit, připravit podklad a sloupky usadit na správné místo. Na montáž se vztahuje běžná záruka a u dobře provedené práce je pak životnost celé konstrukce odhadována na 35 – 50 let.